ГРЕНКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ.

ОТЛИЧНЫЙ ЗАВТРАК
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо смешать с молоком, измельченным укpопом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хоpошо её прогреть.
Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
3атем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
Посыпать тёртым сыpом и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!