Я сделала наугад ,и получились .На видео дрожжей 11 гр ,Сахар чайн л .,масла сл .стол .лож.,желтка два ,молока сколько не видно,но я брала полтора стакана и чуток соли .А муки сколько возьмёт молоко .Делала не тугое тесто , подошло хорошо .Делала с яблоками .Яблоки карамелизировала .Можно и с повидлом .По моему обычный замес .
Комментарии 18