Нежные песочные орешки со сгущенкой: тают во рту!

Завтра суббота, а значит у нас впереди выходные, чтобы порадовать близких рецептом из детства.

Способ приготовления:

1. Замесите песочное тесто — охлажденное масло измельчите с мукой в крошку, добавьте яйцо, сахар и ваниль.

2. Раскатайте и вырежите кружочки — толщиной 3-4 мм, уложите в формы для «орешков».

3. Выпекайте 12-15 минут при 180°C до золотистого края.

4. Приготовьте крем — взбейте вареную сгущенку с размягченным маслом и измельченными орехами.

5. Наполните остывшие половинки начинкой и аккуратно склейте.



Ингредиенты:

· Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного экстракта.

· Для начинки: 200 г вареной сгущенки, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. измельченных грецких орехов.

---

Хотите больше проверенных рецептов? Подписывайтесь на телеграм-канал «Кондитер после шести» — там вас ждут сладкие секреты и вдохновение для идеальной выпечки!

#ПесочныеОрешки #Сгущенка #ДомашниеСладости #КондитерПослеШести