День рожденья кофемолки:

- отмечают, начиная с 3 апреля 1928 года, когда впервые открытие запатентовали, назвав «механической кофемолкой» |перед этим все зерна перемалывались с помощью обыкновенной ступы|
До возникновения кофемолок, все перемалывалось простыми ступками
Точной даты и имени человека придумавшего первую ручную кофемолку, состоящую из двух жернов, и напоминавшую чем-то мельницу, толком так и непонятно
Известно, что это был некий английский кузнец, который придумал такое удивительное изобретение, как кофемолка, а возможно просто его улучшил
Все это случилось еще в 1655 году
Потому что по данному поводу бытует именно эти два мнения
Некоторые гурманы до сих пор имеют на своей кухне механику Поскольку ей доверия больше, чем электронике: не жжет зерна, а просто их перемалывает, полностью сохраняет вкус
Интересные факты
☕ Кофемолка турецкая является лучше европейской, так как обладает цилиндрической формой и запросто умещается в руках
Европейскую же требуется устанавливать только на очень твердую поверхность, и при этом во время перемалывания следует ее очень крепко сжимать
☕ Любители вкусного напитка уверены, что кофе, смолотый в электрической и механической конструкции, очень сильно различаются, как по запаху, так и по вкусу
☕ Любой кофеман имеет свои собственные маленькие секретики, связанные с помолом кофейных зерен:
- кто-то добавляет приправу
- кто-то парочку капелек разнообразных жидкостей
☕ Если во время курения выпить натуральный кофе, то никотин нейтрализуется
Однако не следует слишком увлекаться данным напитком, человеческий организм к нему слишком быстро привыкает
☕ Исследования показывают, те, кто пьет каждый день по 2-3 чашки кофе, тот редко страдает желчнокаменным заболеванием, а больше 3-4, с данной болезнью вообще не встречаются
☕ Ученые из Австрии уверены, что кофе помогает сохранять молодость, так как нейтрализует свободные радикалы, приводящие к старению, а также атеросклерозу
А еще обладает мочегонным и слабительным действием
☕ На территории России кофе впервые появилось во время царствования Алексея Михайловича в 1665 году
К тому же Петр I также был большим любителем настоящего кофе, во всем бравший пример с Европы
☕ Кофе, который нужно будет сварить в кофейнике, не желательно мелко молоть, а для турки (джезвы) зерна должны быть почти как пыль
☕ Для того чтобы аромат немного «настоялся», следует подождать 5 минут и только тогда разливать по чашкам
☕ После каждого кофепития кофейник обязательно моют, так как на стенках оседают жиры, часто портящие вкус нового свежего напитка.