Юрий Малышевский

Ездил я как-то на днях в деревню и по пути подвез соседа. Разговорились, пока ехали, я рассказал о своем увлечении — о том, что мне нравится разбирать всякую технику. И заодно спросил, нет ли у него ничего не нужного на разбор. — Телевизор есть! — Ответил сосед. — Он перестал работать, я купил новый. А тот стоит, и выкинуть жалко, и починить вряд ли его починю. Поехали, отдам тебе! Подъехали мы к дому соседа, и вместе с ним пошли к нему домой. На тумбочке у него в комнате стоял большой жидкокристаллический телевизор. А на полу, рядом с тумбочкой — старенький кинескопный. — Вот, забирай! — Указал он мне на телек, стоящий на полу! — Я новый себе купил! А этот все равно выбрасывать пришлось бы! Погрузил я старый телевизор в машину, попрощался с соседом и поехал домой. А потом, спустя время, приступил к разбору. Назывался этот телевизор "LG". Наклейка сзади отсутствовала. То ли слетела, то ли ее вообще не было. Так что, даже не могу сказать, в какой стране и в каком году телек был произвед

Как убрать горечь, запах и добиться сочности... Многие сталкивались с тем, что приготовленная печень выходит жесткой, горчит или имеет слишком выраженный специфический запах. Самый известный совет — замочить ее в молоке. Но что делать, если молока под рукой нет, или его вкус нежелателен для блюда? Есть другие надежные методы, которые гарантированно дадут отличный результат. Успех блюда из печени закладывается на этапе подготовки. Как приготовить печень без горечи и запаха: способы без молока Печень — продукт полезный и доступный, но у многих ее приготовление вызывает сложности. Частый результат — жесткие, сухие кусочки с горьковатым привкусом и заметным запахом. Классический совет — вымачивание в молоке — известен большинству. Но что делать, если молока нет, или его вкус не нравится? Существуют другие простые и надежные методы, которые решат эти проблемы. Почему появляется горечь и запах? Основная причина — вещества, содержащиеся в самой печени, которые являются естественными фильтра