ПАСХА В КРУГУ РОДНЫХ, А НЕ В БОЛЬНИЧНОЙ ПАЛАТЕ

Пасха - православный праздник, который у россиян принято отмечать широко, ярко и сытно. Но не стоит забывать о том, что обильное застолье, состоящее, в основном, из выпечки, яиц, молочных и мясных продуктов, может негативно повлиять на состояние здоровья. Особенно для тех, у кого есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, излишняя масса тела, ожирение и другие отклонения от нормы. Однако праздничное застолье не обязательно должно вредить здоровью.
КАК СОХРАНИТЬ БАЛАНС МЕЖДУ ВКУСОМ И ПОЛЬЗОЙ - СОВЕТЫ МЕДИКОВ:
Умеренность и сбалансированность
Избегать избытка калорий, сахара и жиров, дополняя рацион клетчаткой и источниками белка.
🥚Крашеные яйца. Ограничиться 2-3 яйцами в день, т.к. большое количество жиров в желтке может спровоцировать ухудшение состояния у людей с хроническим панкреатитом и холециститом.
🧁Кулич. При его выпекании использовать цельнозерновую муку, заменить цукаты сухофруктами и орехами, а глазурь - смесью йогурта, какао и мёда. Такой вариант позволит сохранить вкус, но снизить риск резких скачков сахара в крови.
🍗Мясные горячие блюда, Отказаться от жареного мяса и птицы в пользу запечённых вариантов. Курица или индейка с травами без кожицы станут более полезной альтернативой и помогут сократить калорийность блюда на треть.
Не менее половины пасхального стола должны составлять овощные блюда
🥗Салаты. От классического овощного (с лёгкой заправкой или лимонным соусом) до фруктового (заправленного обезжиренными йогуртом или сметаной ) - помогут сбалансировать рацион.
🧁Десерты. Оставлять напоследок. Начинать пасхальную трапезу с салатов и яиц, затем переходить к белковым блюдам, а печёностями и сладостями завершать принятие пищи.
☕Питьевой режим. Предпочтение стоит отдавать воде, травяным чаям, домашним лимонадам без добавления сахара и ягодным морсам.
ПАСХА - ТРАДИЦИОННОЕ ВРЕМЯ СЕМЕЙНЫХ ВСТРЕЧ И ПРАЗДНИЧНЫХ УГОЩЕНИЙ. СОБЛЮДАЙТЕ УМЕРЕННОСТЬ И СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ В ЕДЕ, И ТОГДА ОНА ПРОЙДЁТ БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
📍Пресс - служба КГБУЗ "Арсеньевская городская больница"
💬 Подписывайтесь на наш канал в MAX: https://clck.ru/3SSpfX #больницаарсеньев #арсеньевскаягородскаябольница #арсеньев