🌞✨ С приходом весны пора пробуждать тандыр от зимней спячки!

Чтобы процесс розжига прошел гладко и безопасно, ловите несколько советов, как правильно подготовить тандыр к новому кулинарному сезону:
1. Убедитесь, что в тандыре не скопилась влага. Обязательно просушите его естественным образом под лучами первого весеннего солнца ☀️
2. Расположите тандыр на ровной жаропрочной поверхности. Лучше всего использовать специальную подставку, чтобы обеспечить устойчивость
3. Снимите колпачок и крышку, уберите поддувало
4. Начните розжиг с мелкой щепы. Цель — прогреть дно и стенки. Поддерживайте небольшой огонь минут 30-40🔥
5. Переходите к поленьям покрупнее. Не допускайте поднятия пламени выше горловины - это может быть небезопасно
6. Когда пламя немного стихнет, прогрейте крышку. Это поможет равномерно распределить тепло
7. Стенки тандыра побелели? Пора начинать готовить! 🍽️
Если у вас остались вопросы по пользованию тандыром или вы хотите узнать больше о его возможностях, не стесняйтесь писать в комментариях! Мы всегда рады помочь! 💬🔥