СРОЧНО ПОДПИШИСЬ 😉

🥑 Низкоуглеводный Чизкейк с Авокадо и Лаймом (без выпечки)
Основа:
Миндаль (или миндальная мука) 100 г
Сливочное или кокосовое масло 30 г
Подсластитель 3 г (х10 от сахара)
Щепотка соли
Кремовый слой:
Авокадо (спелое) 1 шт. (150 - 170 г)
Лайм (сок + цедра) 1 шт.
Творожный сыр 150 г
35% Сливки 150 г
Вода 50 г
Желатин 7 г
Подсластитель 4-5 г
Приготовление:
Измельчите миндаль блендером, смешайте с подсластителем, солью и растопленным маслом. Утрамбуйте массу в форму 14 см.
В блендере соедините авокадо, сок и цедру лайма, сыр и подсластитель. Взбейте до кремовой консистенции.
Желатин залейте водой, дайте набухнуть 10-15 мин., затем прогрейте ~15 секунд до растворения.
Холодные сливки взбейте до пышности, затем аккуратно смешайте с авокадо-кремом. Влейте желатин и перемешайте.
Вылейте массу на основу и уберите в холодильник минимум на 4 часа (лучше дольше) до полного застывания.
КБЖУ на 100 г: 297 / 7 / 28 / 5
#кулинария #ппрецепты #ffrecept #зож #freeform4you #похудение
#ппрецепты #оляпинс #похудение #здоровыйобразжизни #диета