САМЫЕ КРАСИВЫЕ БЛИНЧИКИ, КАКИЕ ВЫ ВИДЕЛИ

Блины – это уже идеальное блюдо. А что, если сделать их еще лучше?
Сегодня попробуем приготовить свекольные блинчики с пастой из криля: красочные блины цвета фуксии и нежная сливочная начинка с креветочно-морским вкусом – ну даже слюнки потекли!
Нам понадобится:
✔️Паста «Антарктик Криль» классический - 1 баночка (150 г)
✔️Отварная свекла - 100 г
✔️Молоко - 250 мл
✔️Пшеничная мука - 80-100 г
✔️Крахмал - ½ ст. л.
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Растительное масло - 2,5 ст. л.
✔️Сахар - ½ ч. л.
✔️Соль - щепотка
✔️Зелень - для украшения
✔️Огурец - 1-2 шт.
Для блинчиков первым делом измельчаем свеклу с половиной стакана молока. Добавляем яйцо, муку, крахмал, соль, сахар. Перемешивая тесто, вливаем оставшееся молоко до нужной консистенции. Добавьте масло и дайте тесту немного постоять.
Тесто выливаем тонким слоем на разогретую сковороду и обжариваем по паре минут с каждой стороны до готовности.
На блинчики выкладываем криль-пасту, огурец, нарезанный соломкой, и сворачиваем в рулетики. Для подачи украшаем зеленью.