Домашние Советы

Кулинария и рецепты

Популярные темы

Как легко и просто убрать застарелый жир с кухонных фасадов 👍🏻

Пятиминутный торт без выпечки Простой, быстрый и очень вкусный десерт! Без духовки, без возни с тестом — а получается так, что хочется готовить снова и снова! Ингредиенты: - Молоко — 500 мл (100 мл + 400 мл) - Крахмал — 2 ст. л. - Какао — 1 ст. л. - Сахар — 150 г - Шоколад — 100 г (любой: тёмный, молочный или по вкусу) - Желатин — 20 г - Любимое печенье — около 200–250 г (типа «Юбилейного», «Топлёное молоко» или песочного) Приготовление: 1. В кастрюле смешайте 100 мл молока, крахмал, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения без комочков. 2. Добавьте оставшиеся 400 мл молока и 100 г шоколада. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения крема. 3. Когда крем станет плотным и гладким, добавьте 20 г желатина (предварительно замоченного и распущенного, если он требует подготовки по инструкции). Перемешайте и сразу снимите с огня. 4. В форму (круглую или прямоугольную) налейте немного горячего крема, разровняйте. Сверху выложите слой печенья. 5. Повторяйте: крем — печенье — крем — печенье. Заверши слоем крема. Немного утрамбуй сверху, чтобы печенье хорошо схватилось с кремом. 6. Убери торт в холодильник минимум на 1 час, лучше на 2–3 часа, чтобы он полностью застыл. Аккуратно достаньте из формы, нарежьте на порции. Можно украсить сверху натёртым шоколадом, орешками, кокосовой стружкой или ягодами. Советы: - Если используешь быстрорастворимый желатин — можно добавлять прямо в горячий крем. - Для более насыщенного вкуса добавь в крем немного ванили или щепотку соли. - Отлично подходит как десерт к чаю, на праздник или просто в будни — особенно когда хочется чего-то сладкого «прямо сейчас». Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!

Вкуснейший домашний квас! 👍 Вот что нам понадобится: - Тёплая вода: 3 л - Сахар: 200 г - Цикорий: 1-1,5 ст/л - Лимонная кислота: 1 ч/л - Сухие дрожжи: 1 ч/л - Изюм: 20 шт Способ приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Шикарные комплекты из новой коллекции😍 Менеджер https://ok.ru/profile/604664442642 https://max.ru/u/f9LHodD0cOLyMZcUTJOby3lr3KGdogTnzlqaNe_Ex_TWzyBjpAcRUhQLhJI ДЛЯ ЗАКАЗА ПИШИТЕ В ЛС ИЛИ ВАТСАП 8927 3443811

🥫Помидоры, за которые меня хвалит даже свекровь 😅 Хочу поделиться рецептом, который выручает меня уже несколько лет подряд! Эти помидоры не просто вкусные — они обалденные! Не зря называются "Пальчики оближешь". А самое приятное — их легко готовить, и всегда получаются! Даже моя свекровь, которая всегда строго судит мои заготовки, в этом случае только хвалит 😉 📝 На дно каждой 1-литровой банки кладу: — 1-2 веточки петрушки — 2-3 зубчика чеснока — 1 столовую ложку растительного масла Дальше беру круглые сочные помидоры (не сливки — они суховаты), режу на четвертинки и аккуратно укладываю в банку. Сверху кладу 2-3 колечка лука. С ним главное — не переборщить, чтобы не перебил нежный вкус маринада. 🍅 Маринад на 8 литровых банок: 3 литра воды, 3 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара, немного перца горошком и лаврового листа. Всё это кипячу, потом добавляю 1 стакан 9% уксуса. Даю остыть. Заливаю остывшим маринадом помидоры, стерилизую банки 12–15 минут и закатываю. Укутываю пледом до утра — пусть наберутся тепла и вкуса. ✨ Вкус — пальчики оближешь! Лук — хрустящий, маринад пьётся как сок, а помидоры зимой просто улетают! Обязательно попробуйте 💚

Вкусный рецепт засолки огурцов! Нa 1 литoвую бaнку: - Соль 2 ст.л. - Сахар 1 ст.л. - Уксус 2-2.5 ст.л. - Красный перец 1 ст.л. - Вeтoчкa xpeнa - Вeтoчкa пeтpушки и укpoпa - Лиcтья вишни - Лавровый лист 2-3

Старый, еще советский рецепт варки клубничного варенья целыми ягодками на 1 кг клубники засыпать 1 кг сахара перемешать и оставить на 3 часа, как выйдет сок варить 15-20 минут после закипания, пену всю снимать раскладывать в банки горячим