Люба Кострикина ( Капустина)

«Когда захожу в стационар и вижу тяжёлых больных, то узнаю среди них диабетиков. Кого-то привезли с инфарктом, у кого-то осложнения на ноги, третий с почечной недостаточностью. А ведь человек мог бы ходить, жить без искусственного аппарата, передвигаться без одышки и есть любимую еду. Единственное, что было нужно, – проверять не только сахар. Не успокаиваться на том, что он в норме. Поверить лечащему врачу: регулярные анализы не для галочки, а нужны самому человеку» – с этого началась беседа с врачом-эндокринологом Саракташской РБ Ларисой Рахматулиной. Мы попросили доктора рассказать, какие исследования необходимы диабетикам второго типа, как часто их надо проводить, что выигрывают те, кто привык к регулярной сдаче анализов. Начну с того, что обследоваться хотя бы раз в год нужно всем, независимо от состояния. Жёсткие сосуды, бляшки могут возникнуть незаметно и при этом не болеть. Особенность у диабетиков в том, что всё развивается быстрее и тяжелее, чем у остальных. Поскольку снижен и

Как правило, в первую очередь съедается содержимое в банках, будь то огурцы, помидоры, капуста, кабачки и др. а рассол остается, за исключением отдельных заготовок, например, сладкие помидоры, или помидоры в снегу. Рассол в таких заготовках у нас выпивается даже раньше, чем съедаются помидоры. "Ооо... рассол... это вещь..." - говорят мужчины в критические моменты, в основном после бурного застолья. Многие хозяйки выливают рассол в раковину, просто по не знанию, не задумываясь о возможной пользе и использовании рассола. Идей с использованием рассола становится всё больше и больше, если раньше на рассоле делали горчицу и пекли печенье, то сейчас этот список значительно расширился, вот сегодня и поговорим об этом подробнее и поделимся опытом, ведь у каждой хозяйки свои секреты. Для кулинарных шедевров пригоден любой рассол, от консервированных овощей. Это не только огурцы, помидоры, а также фасоль, зелёный горошек, оливки, кукуруза и др. С использованием рассола можно приготовить очень мн