Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Таджикские манты «Как слеза»: Тесто не рвётся, а внутри — море сочного сока!
Секрет идеальных мант — в ледяной воде, правильной нарезке и щедрых пропорциях. Готовим по-настоящему, с душой и уважением к традициям!Дорогие мои, признаюсь честно: я долго искала тот самый рецепт мант, чтобы тесто было тонким, но крепким, начинка — сочной до последнего кусочка, а аромат — таким, чтобы соседи стучали в стену с вопросом «Что это у вас так пахнет?!».
И вот он — настоящий таджикский способ! Здесь нет ничего лишнего: только мука, ледяная вода, много мяса, лука и правильные специи. Готовьте с любовью, зовите домашних лепить — это же целое искусство! А я проведу вас за руку через каждый шаг. Всё получит
240 комментариев
411 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Минтай с хрустящей корочкой, который съедают быстрее, чем успеваешь подать
Если думаете, что минтай — это скучно, этот рецепт быстро изменит ваше мнение. Нежная рыба внутри, аппетитная хрустящая корочка снаружи и простые ингредиенты, которые найдутся почти на любой кухне. Отличный вариант для быстрого ужина, когда хочется вкусно, сытно и без лишней возни.Ингредиенты:
Минтай — 1 шт
Базилик сухой — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Молоко — 500 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л.
Манка — 2 ст. л.
Растительное масло
Готовится просто, а результат получается таким, что рыба исчезает с тарелки первой. Хрустящая корочка, мягкое филе и аромат специй делают это блюдо настоящей находкой для тех, кто хоче
00:37
147 комментариев
850 раз поделились
9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
693
- ВИКТОРИЯ ЗВОНАРЕВАСТ.УСТЬ-БУЗУЛУКСКАЯ
- Людмила Буренина (Агапова)станица Алексеевская (Алексеевский район)
- Людмила Афанасьевастаница Тишанская (Нехаевский район)
- Дмитрий карасёвВолгоград
- Новоаннинский Колбасный цехг. Новоаннинский (Новоаннинский район)
243
- Здоровье в ОК79108 подписчиков
- Готовим ОК345634 подписчика
- Инга на кухне1567745 подписчиков
- VK Видео58028 подписчиков
- Зона Лазерсона11784 подписчика
Правая колонка