Лента

Блинчики на завтрак? А может лучше французские гречневые крепы с заварным кремом! Ингредиенты: 200 г муки гречневой 200 г муки 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахарного песка 50 г сливочного масла 2 шт. яиц 600 мл воды 2 ст. л. растительного масла 500 мл молока (3,2%) 2 шт. яиц 120 г сахарного песка 30 г сахара ванильного 50 г крахмала кукурузного 150 г изюма светлого 80 мл кальвадоса. 1. Смешайте в миске муку обоих видов. Добавьте соль, сахар, растопленное (но не горячее) сливочное масло, яйца и хорошо перемешайте. Тонкой струйкой вливайте воду, взбивая тесто венчиком до однородности. Уберите тесто в холодильник на 1 час. 2. Раскалите сковороду и смажьте её небольшим количеством растительного мас