Домашние рецепты и заготовки
Кулинария и рецепты
Лучшая жареная картошечка 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹картофель
🔹лук
🔹сливочное масло 50 гр
---
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.тонко кругляшками нарезаем картошку
2.растапливаем сливочное масло, выключаем плиту.
3.раскладываем картофель на сковороде формой спирали
4.в середине солим, добавляем лук, докладываем картофель
5.накрываем крышкой, ставим средний огонь и оставляем на 20-25 минут.
6.накрываем тарелкой, переворачиваем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Мойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол:
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
---
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Фильтр
«Ты мне не родная!» — выкрикнула мачеха, деля квартиру
— Собирай манатки, — Галина Ивановна швырнула на кухонный стол связку ключей. Металлический брелок звонко ударился о потертую клеенку.— Квартиру будем продавать. Славику срочно деньги нужны.
Марина молча подвинула к себе синюю пластиковую папку. Накрыла её ладонью. Старенький холодильник в углу монотонно гудел, перекрывая шум машин с улицы.
— Галина Ивановна, давай без этого, — голос Марины звучал ровно. — Никто ничего не продаёт.
Отца не стало полгода назад. Скоротечный инфаркт прямо на даче. Мачеха горевала бурно, с вызовом скорой помощи и театральными падениями на руки родственников у подъезда. Но как только прошли сорок дней, бы
загрузка
Показать ещё