Лучшая жареная картошечка 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹картофель
🔹лук
🔹сливочное масло 50 гр
---
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.тонко кругляшками нарезаем картошку
2.растапливаем сливочное масло, выключаем плиту.
3.раскладываем картофель на сковороде формой спирали
4.в середине солим, добавляем лук, докладываем картофель
5.накрываем крышкой, ставим средний огонь и оставляем на 20-25 минут.
6.накрываем тарелкой, переворачиваем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Мойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол:
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
---
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Фильтр
— Ты должна заблокировать её везде, мама!
— Это не обсуждается!Григорий стоял посреди моей маленькой кухни, и его голос, обычно мягкий, сейчас вибрировал от плохо скрываемого раздражения.
Я медленно опустила чашку на блюдце. Фарфор звякнул в тишине — слишком громко, слишком тревожно.
— Заблокировать кого, Гриша? Уточни, пожалуйста.
— Не притворяйся, что не понимаешь! Ульяну!
Сын нервно дернул плечом и принялся мерить шагами линолеум, который я сама выбирала вместе с ним еще пять лет назад.
— Саша видит, что ты продолжаешь ей звонить. Она видит лайки под её фотографиями. Мам, это выглядит как предательство по отношению к моей новой семье!
— Подожди, — я подняла руку, призывая его к спо
загрузка
Показать ещёПравая колонка