МАНТЫ (классический рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Свино-говяжий
фарш — 500 Гр -
Вода ледяная — 100 Мл. (в фарш)
-Соль, перец молотый — По вкусу (в фарш)
-Лук — 2 Штуки (в фарш)
-Сливочное масла — 30 Гр. -Вода — 200 Мл. (для теста)
-Мука — 3-4 Стаканов (для теста) -Соль — 1 ч.л.(для теста, срезать верх) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте продукты.
1.Я заранее вымыла мясо (часть свинины жирной и кусочек говядины) и перекрутила его на мясорубке.
2. Сначала нужно сделать тесто. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
3. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
5. Фарш готов, тесто отдохнуло, переходим к лепке.
6. Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, который разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
7. Слепите край по серединке, как на фото.
8. Защипните края как на фото.
9. Соедините края между собой. Готово!
10. Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут.
Готово!
Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Пример мужества и самоотверженности младшего лейтенанта Константина Чиркова
Младший лейтенант Константин Чирков стал примером истинного мужества. В ноябре прошлого года он возглавил штурмовую группу и, рискуя жизнью, выехал навстречу противнику. Под его руководством российские бойцы уничтожили около 20 боевиков, разгромили технику и закрепились на опорном пункте.
За этот подвиг Чирков отдал свою жизнь, но его имя навсегда останется в истории. Сегодня министр обороны вручил «Золотую звезду» семье героя, отдавшего всё ради безопасности Родины.
А какие примеры героизма тронули вас больше всего? Поделитесь в комментариях.
Смотрите ролик о подвиге младшего лейтенанта Чиркова — героя, который отдал жизнь за Родину.
Ставьте класс и делитесь роликом, чтобы память о подвиге героя жила вечно!
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Фильтр
Ветеран Хомяковский рассказал школьникам об освобождении Мариуполя
20 апреля в Харцызске прошёл урок мужества с ветераном боевых действий Алексеем Хомяковским. Он рассказал учащимся, что принимал участие в боевых действиях на запорожском направлении и в освобождении Мариуполя.Встреча организована фондом «Защитники Отечества» в рамках проекта «Служу Отечеству». Школьники с большим вниманием слушали рассказ героя о службе, братстве и преданности Родине.
Вы знали, что ветераны СВО делятся своим опытом с молодёжью?
Ставьте «Класс», если Вы поддерживаете патриотическое воспитание.
Константин Придыбайло поделился опытом работы журналиста в сложных условиях
В Национальном центре «Россия» прошла мастер-встреча со специальным корреспондентом RT Константином Придыбайло в рамках образовательного проекта для молодых журналистов. Он рассказал, что работа в медиа требует полной вовлеченности и готовности к любым обстоятельствам. За внешней легкостью эфиров стоит постоянное напряжение и высокая ответственность.Константин Придыбайло отметил, что журналистика включает не только подготовку материалов, но и работу в поле – от массовых мероприятий до сложных командировок. Он подчеркнул, что важно уметь сохранять объективность и проверять информацию, даже когда времени очень мало.
Приложение «Телега» обжаловало действия Apple после удаления из App Store
Российский Telegram-клиент «Телега» обратился в Федеральную антимонопольную службу России после удаления приложения из App Store. Разработчики считают, что компания Apple злоупотребляет своим доминирующим положением на рынке. В начале апреля приложение исчезло из магазина, а также был заблокирован аккаунт разработчика в системе Apple Developer. Пользователи столкнулись с невозможностью скачать сервис или с перебоями в его работе. Ситуация вызвала широкий резонанс среди аудитории.Представители компании заявили, что не согласны и с пометкой в самом Telegram об угрозе безопасности переписок. По их словам, приложение не
Состоялась встреча Владимира Путина с президентом Сейшельских Островов Патриком Эрмини
В Кремле состоялась встреча президента России Владимира Путина с президентом Сейшельских Островов Патриком Эрмини, находящимся в России с рабочим визитом.Главы государств обсудили актуальные вопросы развития двустороннего сотрудничества в политической, торгово-экономической и гуманитарной областях, а также международную и региональную проблематику. Важной темой встречи стал предстоящий третий форум «Россия – Африка». Владимир Путин выразил надежду, что Сейшелы примут в нем участие на высоком уровне.
Отдельное внимание было уделено туризму: поток туристов из России на Сейшельские острова стабильно раст
01:12
Аналитики рассказали о скрытых угрозах популярных облачных сервисов
Облачные технологии упростили жизнь миллионам людей – больше не нужно переживать за память устройства или перенос файлов. Все хранится онлайн и доступно в любой момент.Но аналитики предупреждают – вместе с удобством появляются и риски, связанные с безопасностью и доступом к данным. Некоторые сервисы могут хранить информацию на зарубежных серверах или использовать ее в рамках своих правил – и это важно учитывать при выборе.
Поставьте «Класс», если пользуетесь облаком, и напишите в комментариях, сталкивались ли вы с проблемами при работе с такими сервисами?
В США могут ввести новые правила защиты разработчиков искусственного интеллекта
В США рассматривается инициатива, которая может изменить подход к ответственности компаний, создающих искусственный интеллект. Законопроект касается случаев, когда использование технологий приводит к масштабным последствиям, включая крупный ущерб или опасные ситуации. Вопрос активно обсуждается в экспертной среде.Компания OpenAI поддержала идею частичного ограничения ответственности при отсутствии умышленных нарушений. Также учитывается наличие отчетов о безопасности и прозрачности работы систем.
Поставьте «Класс», если считаете тему важной, и напишите в комментариях, нужно ли смягчать ответственность разработ
загрузка
Показать ещёПравая колонка