Агитационная культурная бригада филиал МБУК "ОМКС"

🍯 Чак-чак: история, состав и секреты приготовления! 💭Чак-чак — это не просто десерт, а настоящий символ татарской и башкирской кухни, который занимает почётное место на праздничных столах. Его история уходит корнями в глубину веков: считается, что чак-чак появился ещё в период Волжской Булгарии, а затем стал неотъемлемой частью кулинарных традиций татар, башкир и других народов Поволжья и Урала. Это блюдо всегда ассоциировалось с гостеприимством, достатком и семейным счастьем. 🥣 Состав и приготовление Основные ингредиенты: 🔸пшеничная мука, 🔸яйца, 🔸мёд, 🔸сахар, 🔸растительное масло для жарки. Процесс приготовления: 🔸Из муки, яиц и щепотки соли замешивают крутое тесто. 🔸Тесто раск